Nöbetçi Eczaneler
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, tesisin üretim süreçleri ve hijyen uygulamalarını yerinde gözlemledi.
Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, Gönen’de faaliyet gösteren Et Entegre Tesisini ziyaret ederek, üretim ve hijyen süreçlerini yerinde inceledi.
Ziyaret sırasında sektörün durumu, kesimhane ve işleme alanları hijyen koşulları, hayvan refahı uygulamaları, personel hijyeni, soğuk zincir yönetimi ve atık bertaraf sistemleri detaylı şekilde değerlendirildi.
Dr. Düzgün, Balıkesir’de karkas üretiminde güvenilir gıdaya erişim, üretimde sürdürülebilirlik ve halk sağlığının korunması amacıyla kalite ve hijyen standartlarından ödün verilmemesi için bilgilendirme ve rehberlik çalışmalarına kararlılıkla devam ettiklerini belirtti.Haber Merkezi