Artan maliyetler nedeniyle sokak lahmacununun fiyatı yükseldi, hem esnaf hem de vatandaş etkilendi.
Bandırma’nın yıllardır ilgi gören sokak lezzetlerinden biri olan lahmacun, artan maliyetlerin etkisiyle zamlandı. Yapılan son fiyat düzenlemesiyle birlikte tekli lahmacun 50 TL’ye, çift porsiyon ise 100 TL’ye çıktı.
Un, et ve diğer temel malzemelerde yaşanan fiyat artışları, üretim maliyetlerini yükseltirken bu durum doğrudan satış fiyatlarına yansıdı. Artan giderler karşısında zorlanan seyyar satıcılar, yeni fiyatlarla birlikte satışların belirgin şekilde azaldığını dile getiriyor.
Önceki dönemlerde günlük 300 ila 500 adet arasında satış yapabilen esnaf, son günlerde 200 adet seviyesine ulaşmakta zorlanıyor. Fiyatların yükselmesiyle birlikte vatandaşların alım gücünde yaşanan düşüş, sokak lezzetlerine olan talebi de olumsuz etkiliyor.
Hem üretici hem de tüketici açısından dengelerin değiştiği bu süreçte, esnaf satışların yeniden artmasını umut ediyor.
HABER MERKEZİ

