Dönmez: “Zeytin üretiminde yüzde 60’a varan kayıp yaşanıyor”

Bandırma Ziraat Odası Başkanı Süleyman Dönmez, bu yıl Güney Marmara genelinde zeytin üretiminde ciddi düşüş yaşandığını belirterek, artan girdi maliyetlerinin üreticiyi zorladığını söyledi.
Bu yıl Güney Marmara genelinde zeytin üretiminde ciddi azalma yaşanıyor. Bandırma’da da verim düşerken, üreticiler yüksek maliyetlerle mücadele ediyor. Bandırma Ziraat Odası Başkanı Süleyman Dönmez, bölgedeki üretim durumu ve üreticinin karşılaştığı zorluklarla ilgili değerlendirmelerde bulundu.
Dönmez, Türkiye genelinde olduğu gibi Bandırma’da da zeytin üretiminde ciddi bir düşüş yaşandığını belirtti:
“Bölgemizde, Türkiye genelinde olduğu gibi zeytin üretiminde ciddi bir düşüş yaşanıyor. Geçen yıl üretimimiz iyiydi, kalibresi düşük olsa da ürün miktarı fazlaydı. Ancak bu yıl, Güney Marmara genelinde olduğu gibi bölgemizde de ürün tutumu oldukça az. Bazı yerlerde ürün var, bazı yerlerde ise yok denecek kadar az. Geçen yıla göre yüzde 60’a varan ürün kayıpları söz konusu. Ürün alınan yerlerde ise kalibre yüksek, iri taneli zeytinler mevcut. Yağlık vasfındaki ürün oranı daha az. Bu durum, üretici açısından fena değil çünkü iri ve kaliteli ürünlerin fiyatı daha yüksek. Marmara Birlik fiyat açıkladı. Her ne kadar bu fiyatlar birçok üreticiyi tatmin etmese de, içinde bulunduğumuz pazarlama koşulları göz önüne alındığında bazı yönleriyle de hak veriyoruz. Ancak girdi maliyetleri çok yüksek; enflasyon oranı yüzde 40 civarında ama girdilerdeki artış bu oranın da üzerinde. Buna rağmen üretmeye devam ediyoruz.”
“HEM ÜRETİCİ HEM DE TÜKETİCİ CİDDİ ŞEKİLDE ZORLANIYOR”
Bandırma ve çevresinde bazı köylerde üretimin nispeten daha iyi olduğunu belirterek, üreticilerin mevcut koşullarda ayakta kalmaya çalıştığını belirten Dönmez, “Bulunduğumuz bölgede, diğer yerlere kıyasla nispeten zeytin var. Özellikle Bandırma’nın köylerinde üretici en azından masraflarını karşılayacak düzeyde ürün elde edebiliyor. Ancak üretim sürecinde gerçekten büyük zorluklar yaşanıyor. Mevcut fiyatlar biz üreticileri tatmin etmiyor; fiyatların daha yüksek seviyelerde olması gerekiyor. Öte yandan biz de tüketiciyiz. Üretici emeğinin karşılığını almalı ama tüketici de bu ürünü sofralarına koyabilmeli. Dolayısıyla ürünün satılabilir olması da önemli. Günümüz koşullarında hem üretici hem de tüketici ciddi şekilde zorlanıyor.” dedi.

HABER MERKEZİ