Kuruyemiş fiyatları geçen yıla oranla ciddi şekilde yükseldi. Bandırma’da kuruyemiş sektöründe faaliyet gösteren Ünal Yılmaz, “Maliyetler bu kadar artmasa vatandaşımız Antep fıstığı veya kuruyemiş tüketebilecek.” dedi.
Son yıllarda birçok ürüne zam üstüne zam gelirken kuruyemiş fiyatları da zamlardan nasibini aldı. Bandırma’da kuruyemiş dükkânı olan Ünal Yılmaz, fiyatların artması nedeniyle zamanında kilo ile kuruyemiş alan vatandaşların artık gramla alışveriş yaptığını söyledi.
“KURUYEMİŞ YEMEK İNSANIMIZA LÜKS OLDU”
Dünyanın en pahalı kuruyemişlerinden biri olan Antep fıstığının geçen yıl kilosunun 200-250 lira civarında satıldığını belirten Kuruyemişçi Ünal Yılmaz, “Antep fıstığını şuan kilosu 600’yı gördü. 550-600 lira civarında satılıyor. Fiyatların yüksek olmasının nedeni ise maliyetler. Maliyetler bu kadar artmasa vatandaşımız Antep fıstığı veya kuruyemiş tüketebilecek. Ancak bu koşullarda kuruyemiş yemek insanımıza lüks oldu.” dedi.
“UCUZA DÜŞÜK KALİTE MAL SATAN MAĞAZALAR VAR”
Kuruyemiş satışlarının geçen yıla oranla çok düştüğünü söyleyen Yılmaz, “Kuruyemiş fiyatlarında büyük bir artış var. Badem 350 lira, fındık 400, ceviz 280, kaju 400 ve fıstığın kilosunu 190 liradan satıyoruz. Ucuza düşük kalite mal satan mağazalar var. Biz kalitemizden ödün vermiyoruz. Vatandaşımız kaliteli kuruyemiş tüketmek yerine, fiyatlar yüzünden ucuzculardan ne olduğu belli olmayan şeyler tüketmek zorunda kalıyor. Benim işletmemi açık tutabilmem için gider maliyetlerimi hesaba katmam gerekiyor.” diye konuştu. Haber: M. Nur Uysun