“Acı biberler rafa konmadan tükeniyor”

Bandırma’da uzun yıllardır aktarlık yapan Abdullah Kanar, özellikle acı biber çeşitlerine yoğun talep olduğunu, vatandaşların ise güvenilir aktarlardan alışveriş yapması gerektiğini söyledi.

Bandırma’da 30 yılı aşkın süredir aktarlık yapan Abdullah Kanar, mesleğini eski belediye binası içerisinde sürdürüyor. Kanar, vatandaşların en çok kış aylarında ıhlamur, kış çayları ve baharatlara ilgi gösterdiğini dile getirdi.

Kendi ürettiği makineyle Şanlıurfa’dan getirttiği biberleri pul haline getiren Kanar, ürünlerin kısa sürede tükendiğini vurguladı. Dünyanın en acı biberi olarak bilinen türün kilosunun 700 liradan satıldığı, diğer biberlerin ise 400 ila 500 lira arasında alıcı bulduğu öğrenildi.

Abdullah Kanar, “30 yıldır bu işi yapıyorum, aktarlık aslında vatandaşlara şifa dağıtmak demektir. Özellikle kış aylarında ıhlamur, kış çayları ve baharat çeşitleri çok rağbet görüyor. Benim en çok öne çıkan ürünüm acı biber. Şanlıurfa’dan getirtiyorum, kendi makinemde pul haline getiriyorum. Daha rafa koymadan müşterisi geliyor alıyor. Acı sevenler için vazgeçilmez bir lezzet. En önemli mesele ise denetimler. Merdiven altı ürünler insan sağlığına faydadan çok zarar veriyor. Vatandaşlarımız güvenilir aktarlardan alışveriş yapmalı.” şeklinde konuştu.Haber Merkezi