Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu ve İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, üreticilerle birlikte tarlada devam eden hasat ve çardaklarda gerçekleşen paketleme sürecini yerinde inceleyerek, bölge ekonomisine katkı sağlayan bu önemli ürünü yakından takip etti.
Kapıdağ Yarımadası’nda yetişen ve coğrafi işaretle tescillenmiş Kapıdağ mor soğanının hasat dönemi açıldı. Türkiye’de yalnızca Balıkesir’in Erdek ilçesine bağlı bu yarımadada üretilen mor soğan, üreticilerin yoğun çabasıyla topraktan çıkarıldıktan sonra geleneksel yöntemlerle paketlenmek üzere köy meydanındaki çardaklara taşınıyor.
Balıkesir Valisi İsmail Ustaoğlu ile İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, hasat sürecinin önemli aşamalarını yerinde incelemek ve üreticilerle görüşmek üzere Kapıdağ’a ziyarette bulundu. Ziyarette, mor soğanın bölge ekonomisindeki yeri, ürünün işlenmesi ve pazarlama olanakları hakkında değerlendirmeler yapıldı.
Kapıdağ mor soğanı, dayanıklılığı ve kendine has aromasıyla bölgenin tarımsal kimliğinin önemli bir parçası. İl Tarım Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, mor soğanın pazar payını artırmak amacıyla yeni projeler üzerinde çalıştıklarını ve üreticilere destek vermeyi sürdüreceklerini aktardı.
Balıkesir’in tarımsal markalarından biri olarak öne çıktığını vurgulayan üreticiler, bu yılki verimden memnun kaldığını belirtti. Bereketli bir hasat sezonu geçirmeyi umut eden üreticiler, Kapıdağ mor soğanının lezzetini ve kalitesini koruyarak daha geniş pazarlara ulaşmasını hedeflediklerini kaydetti.
HABER MERKEZİ

