Kırmızı et üretiminde sert düşüş: 2024’te yüzde 11,7 azaldı

TÜİK verilerine göre 2024 yılında kırmızı et üretimi 2 milyon

TÜİK verilerine göre 2024 yılında kırmızı et üretimi 2 milyon 105 bin 895 ton olarak gerçekleşti. En büyük düşüş keçi eti üretiminde kaydedildi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2024 yılına ait kırmızı et üretim istatistiklerini yayımladı. Açıklanan verilere göre, toplam kırmızı et üretimi 2023 yılına göre yüzde 11,7 oranında azaldı. 2023 yılında 2 milyon 384 bin 47 ton olan toplam kırmızı et üretimi, 2024 yılında 2 milyon 105 bin 895 tona geriledi.
Sığır eti üretimi 2023 yılında 1 milyon 670 bin 606 ton iken, 2024’te yüzde 11,2 oranında azalarak 1 milyon 483 bin 42 tona düştü. Koyun eti üretimi yüzde 10,5’lik azalmayla 509 bin 539 ton, keçi eti üretimi yüzde 22,8’lik düşüşle 99 bin 532 ton olarak kayıtlara geçti. Manda eti üretimi ise yüzde 10,4 azalarak 13 bin 781 tona indi.
Hayvansal üretim alanında faaliyet gösteren uzman kuruluşlar, üretimdeki düşüşün nedenleri arasında yem maliyetlerindeki artış, hayvan varlığında yaşanan azalma ve üretim faaliyetlerinden çekilme eğilimi gibi unsurları sıraladı. Küçükbaş hayvancılıkta daralma dikkat çekti.

HABER MERKEZİ